顺式-3-己烯醇苯甲酸酯

顺式-3-己烯醇苯甲酸酯

中文名称顺式-3-己烯醇苯甲酸酯
中文同义词苯甲酸-3-己烯酯;(Z)-苯甲酸-3-己烯-1-醇酯;苯甲酸-顺-3-己烯-1-基酯;苯甲酸-(Z)-3-己酯-1-酯;苯甲酸叶醇酯;顺式-3-己烯醇苯甲酸酯;苯甲酸己烯酯;苯甲酸顺式-3-己烯酯
英文名称cis-3-Hexenyl benzoate
英文同义词BENZOIC ACID CIS-3-HEXEN-1-YL ESTER;BENZOIC ACID:3-HEXENYL ESTER, Z;CIS-3-HEXEN-1-YL BENZOATE;CIS-3-HEXENYL BENZOATE;C3 HEXENYL BENZOATE;HEXENYL BENZOATE, CIS-3-;HEXENYL-CIS-3-BENZOATE;FEMA 3688
CAS号25152-85-6
分子式C13H16O2
分子量204.26
EINECS号246-669-4
相关类别通用试剂;羰基化合物;香精香料;;有机原料;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;G-H;中药对照品;有机中间体;有机化工原料;香料食品类;化工材料;日化原料
Mol文件25152-85-6.mol
结构式顺式-3-己烯醇苯甲酸酯 结构式

顺式-3-己烯醇苯甲酸酯 性质

沸点105 °C1 mm Hg(lit.)
密度0.999 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压0.45Pa at 24℃
折射率n20/D 1.508(lit.)
FEMA3688 | CIS-3-HEXENYL BENZOATE
闪点>230 °F
储存条件Sealed in dry,Room Temperature
形态透明液体
颜色无色至几乎无色
气味 (Odor)新鲜兰花味
香型green
水溶解性40.3mg/L at 24℃
JECFA Number858
LogP4.5 at 25℃
CAS 数据库25152-85-6(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息3-Hexen-1-ol, benzoate, (z)-(25152-85-6)
EPA化学物质信息3-Hexen-1-ol, benzoate, (3Z)- (25152-85-6)

顺式-3-己烯醇苯甲酸酯 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):焙烤制品、硬糖,3.0;软糖、凝胶、布丁、无醇饮料、乳制品、糖食和糖霜、果酱、果冻、甜沙司,1.0;含醇饮料2.0;胶姆糖10.0。
生产方法 

叶醇与苯甲酰氯在碱性催化剂存在下,酯化得到。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-36
WGK Germany2
RTECS号DH1442500
海关编码29163100

MSDS信息

提供商 语言
英文
更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16B1039苯甲酸顺-3-己烯-1-基酯
cis-3-Hexen-1-yl Benzoate
25152-85-625ML315元

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