1,4-二噻烷

1,4-二噻烷

中文名称1,4-二噻烷
中文同义词1,4-二噻烷;二硫化二亚乙基;對二噻環己烷;二硫化二伸乙基;对二硫杂环己烷;1,4-二硫六环;1,4-二硫杂环己烷;1,4-二噻烷 1000 UG/ML 甲醇溶液
英文名称1,4-Dithiane
英文同义词P-DITHIANE;1,4-Dithiacyclohexane;1,4-Dithiin, tetrahydro-;diethylenedisulfide;para-Dithiane;p-Dithiin, tetrahydro-;1,4-DITHIANE;DIETHYLENEDISULPHIDE
CAS号505-29-3
分子式C4H8S2
分子量120.24
EINECS号208-007-2
相关类别食品添加剂;食用香料(增香剂);烷烃;天然等同香料和人造香;硫化物;Building Blocks;Chemical Synthesis;Heterocyclic Building Blocks;Alphabetical Listings;C-D;Flavors and Fragrances;Heterocyclic Building Blocks;Others;S-Containing
Mol文件505-29-3.mol
结构式1,4-二噻烷 结构式

1,4-二噻烷 性质

熔点107-113 °C (lit.)
沸点200 °C (lit.)
密度1.062 (estimate)
折射率1.5981 (estimate)
FEMA3831 | 1,4-DITHIANE
储存条件2-8°C
溶解度可溶于氯仿(少量)、DMSO(少量)
形态固体
气味 (Odor)0.10% 的丙二醇溶液。含硫溶剂 大蒜 洋葱气味
香型seafood
JECFA Number456
稳定性稳定的。与强氧化剂不相容。可能具可燃性。
LogP1.12
CAS 数据库505-29-3(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息1,4-Dithiane(505-29-3)
EPA化学物质信息1,4-Dithiane (505-29-3)

1,4-二噻烷 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):焙烤制品0.2~8.0;果酱、果冻,0.02~2.0;汤品0.02~1.0;调味香料20。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
1,4-二噻烷
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
白色至近白色结晶。沸点199~200℃。微溶于热水,溶于热乙醇和油。
用途 
食品用香料。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-36
危险品运输编号UN 3335
WGK Germany2
RTECS号JO5069000
毒害物质数据505-29-3(Hazardous Substances Data)

MSDS信息

提供商 语言
英文

1,4-二噻烷 上下游产品信息

上游原料
下游产品
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