棕榈酸咖啡醇 基本信息
中文名称 | 棕榈酸咖啡醇 |
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中文同义词 | 十六烷酸咖啡醇;棕榈酸咖啡醇 |
英文名称 | CAFESTOL PALMITATE |
英文同义词 | CAFESTOL PALMITATE;PubChem ID: 133758;Hexadecanoic acid, [(3bS,5aS,7R,8R,10aR,10bS)-3b,4,5,6,7,8,9,10,10a,10b,11,12-dodecahydro-7-hydroxy-10b-methyl-5a,8-methano-5aH-cyclohepta[5,6]naphtho[2,1-b]furan-7-yl]methyl ester |
CAS号 | 81760-46-5 |
分子式 | C36H58O4 |
分子量 | 554.84 |
EINECS号 | |
相关类别 | |
Mol文件 | 81760-46-5.mol |
结构式 |
棕榈酸咖啡醇 性质
熔点 | 43~44℃ |
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沸点 | 629.8±55.0 °C(Predicted) |
密度 | 1.06±0.1 g/cm3(Predicted) |
酸度系数(pKa) | 13.91±0.40(Predicted) |
LogP | 0.311 (est) |