硝酸钾
硝酸钾 性质
熔点 | 334 °C (lit.) |
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沸点 | 100 °C750 mm Hg |
密度 | 1.00 g/mL at 20 °C |
闪点 | 400°C |
储存条件 | Store at RT. |
溶解度 | H2O:1 Mat 20 °C,透明,无色 |
形态 | 固体 |
比重 | 2.109 |
颜色 | 白色 |
PH值 | 5.0-7.5 (50g/l, H2O, 20℃) |
气味 (Odor) | 无臭、凉味、辛辣咸味 |
水溶解性 | 320 g/L (20 ºC) |
敏感性 | Hygroscopic |
Merck | 14,7648 |
Dielectric constant | 5(0.0℃) |
稳定性 | 稳定的。强氧化剂——与可燃物质接触可能引起火灾。与可燃材料、强还原剂不相容。 |
LogP | -0.129 (est) |
CAS 数据库 | 7757-79-1(CAS DataBase Reference) |
EPA化学物质信息 | Potassium nitrate (7757-79-1) |
不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数:
13.9g/0℃;21.9g/10℃;31.6g/20℃;45.3g/30℃;61.3g/40℃
106g/60℃;167g/80℃;203g/90℃;245g/100℃
溶解性 溶于水;难溶于乙醇和甘油。按OT-42方法测定。
钾鉴别试验(1T-27)呈阳性(用10%试样液)。
硝酸盐鉴别试验(IT-23)呈阳性(用10%试样液)。精确称取试样约0.4g(预经105℃干燥4h),溶入盛于500ml圆底烧瓶中的300ml水中。加德瓦达合金粉3g和40%氢氧化钠溶液15ml后,将防溅球和冷凝器与烧瓶连接。在受器中放0.1mol/L硫酸50ml,静置2h,蒸馏,至馏出液250ml,用0.1mol/L氢氧化钠滴定过量硫酸,用3滴甲基红-亚甲蓝试液(TS-150)作为指示剂。同时进行空白试验,并作必要修正。每毫升0.1mol/L硫酸相当于硝酸钾(KNO3)10.11mg。
ADl 0~3.7(NO3-计,但不适用于3月龄以下婴儿;FAO/WHO,2001)。
不作特殊规定(EEC)。
LD503,236mg/kg(大鼠,经口)。生后六个月以内的幼儿对硝酸盐特别敏感,故不宜用于幼儿食品。饮用含有50~100 mg/L硝酸钾的水,血中变性血红蛋白明显升高。Adl 0~5(FAO/WHO,1985年)。LD503236 mg/kg(大鼠,经口)。出生后6个月以内的幼儿对硝酸盐特别敏感,故不宜用于幼儿食品。
按FAO/WHO(1984年)规定可用于熟洋火腿,熟猪前腿肉,最大使用量500 mg/kg(单用或与硝酸钠合用量,以硝酸钠计);一般干酪50 mg/kg。
按日本规定的最大使用量:于酪为原料乳的0.2 g/kg;清酒为0.1g/L酒母。在生产中吸人硝酸钾粉尘,经过数月之后则出现鼻黏膜溃疡。饮用含有50~100 mg/L硝酸钾的水,血中变性血红蛋白明显升高。对皮肤有刺激作用。
生产人员在工作时要戴口罩,以防止吸入硝酸钾粉尘,保护呼吸器官;要穿工作服,戴乳胶手套等劳保用品,以保护皮肤。
FAO/WHO(1984,mg/kg):熟洋火腿、熟猪前腿肉,500;一般干酪50(单用或与硝酸钠合用量)。
GB 2760-2001:肉制品0.50g/kg。
NaNO3+KC→KNO3+NaCl
复分解法 将硝酸钠加入盛有适量水的反应器中,用蒸汽加热,在搅拌下使硝酸钠全部溶解,再按NaNO3:KCl=100:85配料比缓慢加入氯化钾进行复分解反应,生成硝酸钾,当加热蒸发使溶液浓度达45~48°Bé、温度达120℃时,首先析出氯化钠。经真空过滤,用少量热水洗涤氯化钠晶体,减少硝酸钾的带损。滤液送入结晶器,用滤液量10%~15%的水稀释,边搅拌边冷却,经24h后,析出硝酸钾结晶,经真空过滤、水洗、离心分离后,送至气流干燥器在80℃以上进行干燥,制得硝酸钾成品。其
NaNO3+KCl→KNO3+NaC1
离子交换法以氯化钾和硝酸铵为原料,使氯化钾和硝酸铵溶液中的钾铵离子在离子交换树脂上进行转换,得到硝酸钾溶液和氯化铵溶液。
NH4NO3+KR→NH4R+KNO3
KCl+NH4R→KR+NH4Cl
经蒸发浓缩、过滤、滤液冷却结晶,过滤,水洗、离心分离,气流干燥,制得硝酸钾成品。
复分解法 将硝酸钠加入盛有适量蒸馏水的反应器中,用蒸汽加热,在搅拌下使其溶解,再按NaNO3:KCl=100:85配料比缓慢加入氯化钾进行复分解反应,生成硝酸钾,加入除砷剂和除重金属剂,把溶液进行净化,过滤除去杂质,将滤液加热蒸发至溶液浓度达45~48°Bé,温度达120℃时,首先析出氯化钠,经真空过滤,滤液送入结晶器,用滤液量10%~15%的水稀释,边搅拌边冷却,经24h后,析出硝酸钾结晶,经真空过滤、水洗、离心脱水,在80℃以上进行气流干燥,制得食用硝酸钾成品。其
NaNO3+KCl→KNO3+NaC1
13.9g/0℃;21.9g/10℃;31.6g/20℃;45.3g/30℃;61.3g/40℃
106g/60℃;167g/80℃;203g/90℃;245g/100℃
溶解性 溶于水;难溶于乙醇和甘油。按OT-42方法测定。
钾鉴别试验(1T-27)呈阳性(用10%试样液)。
硝酸盐鉴别试验(IT-23)呈阳性(用10%试样液)。精确称取试样约0.4g(预经105℃干燥4h),溶入盛于500ml圆底烧瓶中的300ml水中。加德瓦达合金粉3g和40%氢氧化钠溶液15ml后,将防溅球和冷凝器与烧瓶连接。在受器中放0.1mol/L硫酸50ml,静置2h,蒸馏,至馏出液250ml,用0.1mol/L氢氧化钠滴定过量硫酸,用3滴甲基红-亚甲蓝试液(TS-150)作为指示剂。同时进行空白试验,并作必要修正。每毫升0.1mol/L硫酸相当于硝酸钾(KNO3)10.11mg。
ADl 0~3.7(NO3-计,但不适用于3月龄以下婴儿;FAO/WHO,2001)。
不作特殊规定(EEC)。
LD503,236mg/kg(大鼠,经口)。生后六个月以内的幼儿对硝酸盐特别敏感,故不宜用于幼儿食品。饮用含有50~100 mg/L硝酸钾的水,血中变性血红蛋白明显升高。Adl 0~5(FAO/WHO,1985年)。LD503236 mg/kg(大鼠,经口)。出生后6个月以内的幼儿对硝酸盐特别敏感,故不宜用于幼儿食品。
按FAO/WHO(1984年)规定可用于熟洋火腿,熟猪前腿肉,最大使用量500 mg/kg(单用或与硝酸钠合用量,以硝酸钠计);一般干酪50 mg/kg。
按日本规定的最大使用量:于酪为原料乳的0.2 g/kg;清酒为0.1g/L酒母。在生产中吸人硝酸钾粉尘,经过数月之后则出现鼻黏膜溃疡。饮用含有50~100 mg/L硝酸钾的水,血中变性血红蛋白明显升高。对皮肤有刺激作用。
生产人员在工作时要戴口罩,以防止吸入硝酸钾粉尘,保护呼吸器官;要穿工作服,戴乳胶手套等劳保用品,以保护皮肤。
FAO/WHO(1984,mg/kg):熟洋火腿、熟猪前腿肉,500;一般干酪50(单用或与硝酸钠合用量)。
GB 2760-2001:肉制品0.50g/kg。
化学性质
无色斜方晶系结晶或白色粉末。 易溶于水、溶于液氨和甘油。不溶于无水乙醇和乙醚。用途
用作分析试剂和氧化剂,也用于钾盐的合成和配制炸药用途
在食品工业用作发色剂,护色剂,抗微生物剂,防腐剂,如用于腌肉,在午餐肉中起防腐作用。用途
是制造黑色火药,如矿山火药、引火线、爆竹等的原料。也用于焰火以产生紫色火花。机械热处理作淬火的盐浴。陶瓷工业用于制造瓷釉彩药。用作玻璃澄清剂。用于制造汽车灯玻壳、光学玻璃显像管玻壳等。医药工业用于生产青霉素钾盐,利福平等药物。用于制卷烟纸。用作催化剂。选矿剂。用作农作物和花卉的复合肥料。用途
发色剂;抗微生物剂;防腐剂;护色剂。用途
硝酸钾也是我国允许使用的发色剂。它在肉制品中由于细菌作用而还原成亚硝酸钾而起护色和抑菌的作用。我国规定可用于肉类制品,最大使用量0.5g/kg,残留量不得超过0.03g/kg。用途
用于制造烟火、黑色火药、火柴、陶瓷釉药、玻璃澄清剂、肥料等用途
强氧化剂。助熔剂。用于发射光谱分析。钾盐合成。照相用。点滴分析锰和钠,配制单倍体育种培养基及农用微生物“5406”培养基。生产方法
将硝酸钠和氯化钾溶于水进行复分解反应,有沉淀生成,过滤后蒸发浓缩;当溶液相对密度达1.45~1.49(45~48°Bé)、温度达119℃时,首先析出氯化钠;经真空过滤滤去氯化钠,滤液用10%~15%的水稀释,并冷却至25~30℃,24h后析出硝酸钾结晶,再经真空过滤、80℃干燥得成品,母液返回系统循环使用。NaNO3+KC→KNO3+NaCl
生产方法
由硝酸钠与氯化钾复分解而得。生产方法
工业生产有复分解法和离子交换法。用氯化钾和硝酸铵(代替硝酸钠)为原料的复分解法,氯化钾和稀硝酸为原料的离子交换法和溶剂萃取法,氯化钾、硝酸铵、碳酸氢铵为原料的内循环法,硝酸铵、氯化钾为原料的循环法等工艺均处于工艺研究阶段。复分解法 将硝酸钠加入盛有适量水的反应器中,用蒸汽加热,在搅拌下使硝酸钠全部溶解,再按NaNO3:KCl=100:85配料比缓慢加入氯化钾进行复分解反应,生成硝酸钾,当加热蒸发使溶液浓度达45~48°Bé、温度达120℃时,首先析出氯化钠。经真空过滤,用少量热水洗涤氯化钠晶体,减少硝酸钾的带损。滤液送入结晶器,用滤液量10%~15%的水稀释,边搅拌边冷却,经24h后,析出硝酸钾结晶,经真空过滤、水洗、离心分离后,送至气流干燥器在80℃以上进行干燥,制得硝酸钾成品。其
NaNO3+KCl→KNO3+NaC1
离子交换法以氯化钾和硝酸铵为原料,使氯化钾和硝酸铵溶液中的钾铵离子在离子交换树脂上进行转换,得到硝酸钾溶液和氯化铵溶液。
NH4NO3+KR→NH4R+KNO3
KCl+NH4R→KR+NH4Cl
经蒸发浓缩、过滤、滤液冷却结晶,过滤,水洗、离心分离,气流干燥,制得硝酸钾成品。
生产方法
硝酸钾的生产方法有硝酸钠与氯化钾复分解法,用碳酸钾或苛性钾溶液吸收硝酸尾气的吸收法。但工业上广泛采用复分解法。复分解法 将硝酸钠加入盛有适量蒸馏水的反应器中,用蒸汽加热,在搅拌下使其溶解,再按NaNO3:KCl=100:85配料比缓慢加入氯化钾进行复分解反应,生成硝酸钾,加入除砷剂和除重金属剂,把溶液进行净化,过滤除去杂质,将滤液加热蒸发至溶液浓度达45~48°Bé,温度达120℃时,首先析出氯化钠,经真空过滤,滤液送入结晶器,用滤液量10%~15%的水稀释,边搅拌边冷却,经24h后,析出硝酸钾结晶,经真空过滤、水洗、离心脱水,在80℃以上进行气流干燥,制得食用硝酸钾成品。其
NaNO3+KCl→KNO3+NaC1
类别
氧化剂毒性分级
中毒急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 3750 毫克/ 公斤爆炸物危险特性
与有机物、硫磷等混合可爆可燃性危险特性
高热放出氧气; 遇有机物、还原剂、木炭、硫、磷等易燃物可燃; 燃烧产生有毒氮氧化物烟雾储运特性
库房通风; 轻装轻卸; 与有机物、还原剂、木炭、硫磷易燃物分开存放灭火剂
雾状水职业标准
TWA 5 毫克/ 立方米); STEL 5 毫克/ 立方米安全信息
危险品标志 | O,Xi,Xn |
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危险类别码 | 8-36/38-36/37/38-22 |
安全说明 | 26-17-36-7-24/25 |
危险品运输编号 | UN 3264 8/PG 3 |
WGK Germany | 1 |
RTECS号 | TT3700000 |
TSCA | Yes |
海关编码 | 2834 21 00 |
危险等级 | 5.1 |
包装类别 | III |
毒害物质数据 | 7757-79-1(Hazardous Substances Data) |
毒性 | LD50 orally in rabbits: 1.166 g anion/kg, Dollahite, Rowe, Southwest. Vet. 27, 246 (1974) |
提供商 | 语言 |
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中文
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中文
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英文
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上游原料
下游产品
间硝基苯甲醛复合肥6-氨基-2-N-BOC-1,2,3,4-四氢-异喹啉钨酸钠二水合物4-乙烯基吡啶8-氨基异喹啉1-氟-4-(三氟甲基硫代)苯溴化底米鎓NPK复合肥硫酸庆大霉素8-溴异喹啉2-溴-5-甲基磺酰硝基苯3-硝基-4-甲基吡啶三氟羧草醚3-甲基-2,4-二氯-5-硝基苯甲酸2,4-二羟基-6-甲基-5-硝基嘧啶碘酸钙氨合成催化剂7-氨基异喹啉4-氨基-3-吡啶甲醛4-硝基喹啉-N-氧化物7-甲基腺嘌呤5-氯-1-甲基-4-硝基咪唑过碘酸钾1,2-二羟基蒽醌亚硝酸钾3-氨基-2-溴-4,6-二甲基吡啶6-氨基吲哚6-硝基吲哚2,3,5-三甲基-2,5-环己二烯-1,4-二酮3-氨基-4-硝基三氟甲苯异丙基磺酰氯氨合成铁系催化剂2,4-二甲基-5-氨基吡啶2,6-二硝基苯胺碘化银NCY型乙苯脱氢催化剂