醋酸酯淀粉,Starch acetate
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醋酸酯淀粉

价格 12 11 10
包装 1KG 25KG 1000KG
最小起订量 1KG
发货地 河南
更新日期 2024-06-05
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产品详情

中文名称:醋酸酯淀粉英文名称:Starch acetate
CAS:10288-28-5品牌: 醋酸酯淀粉生产厂家
保存条件: 常温纯度规格: 99%
产品类别: 增稠剂
2024-06-05 醋酸酯淀粉 Starch acetate 1KG/12RMB;25KG/11RMB;1000KG/10RMB 12 醋酸酯淀粉生产厂家 常温 99% 增稠剂

  醋酸酯淀粉使用方法 用途 性质 

 醋酸酯淀粉是一种黏度高,澄明度高,凝沉性弱,储存稳定的淀粉,在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜,按生产需要在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量使用。

性状

白色粉末。特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键

使用方法

取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.5%~2.5%,在食品加工中用作增稠剂,其优点是黏度高,澄明度高,凝沉性弱,储存稳定。常将其进行复合变性,交联淀粉醋酸酯对于高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳定性,低温储存和冻融稳定性也高,适于罐头类食品应用,能在不同温度下储存。羟丙基淀粉醋酸酯,羟丙基取代度约3~6,乙酰基取代度约0.5~0.9,为口香糖的好基质,不溶于水,口嚼弹性好。



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公司简介

郑州裕和食品添加剂有限公司是一家专业从事食品添加剂,生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂,抗结剂、酶制剂、维生素类等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品甜味剂、增稠剂销售规模在全国摇摇领先。产品畅销全国各地,并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。 本公司历来重视经营管理工作的标准化建设,并取得了不凡的成绩。
成立日期 2014-08-15 (10年) 注册资本 100万
员工人数 50-100人 年营业额 ¥ 100万以内
主营行业 食品与饲料添加剂,食品与饲料添加剂,生物化工,生物化工,氨基酸,氨基酸 经营模式 贸易,工厂,贸易,工厂
  • 郑州裕和食品添加剂有限公司
VIP 3年
  • 公司成立:10年
  • 注册资本:100万
  • 企业类型:有限责任公司
  • 主营产品:卡拉胶,乳糖,抗坏血酸,瓜尔胶,维生素,氨基酸
  • 公司地址:郑州市二七区大学路80号五号楼8层18号
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