L-茶氨酸3081-61-6
中文名称:L-茶氨酸
中文别名:N-乙基-L-谷氨酰胺/N-(Γ-谷氨酰基)乙胺/麩胺酸-Γ-单乙基盐胺/麩胺酸-Γ-乙盐胺
英文名称:L-Theanine
CAS号:3081-61-6
分子式:C7H14N2O3
分子量:174.2
EINECS号:221-379-0
熔点:207°C
沸点:430.2±40.0 °C
密度:1.171±0.06 g/cm3
折射率:8 ° (C=5, H2O)
储存条件:2-8°C
形状:白色结晶性粉末。无臭,呈略带甜味的特有滋味,味觉阈值0.15%。分解温度214~215℃。
溶解性:溶于水,不溶于乙醇,乙醚
品牌:武汉东康源
包装:铝箔袋(1kg,2kg,5kg)/纸板桶(5kg,10kg,20kg,25kg)/蓝色塑料桶(25kg)
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