810酸即辛癸酸为辛酸癸酸的混合酸，对应的辛酸和癸酸的CAS号和EINECS号为： 辛酸： CAS：124-07-2；EINECS：204-677-5癸酸： CAS：334-48-5；EINECS：206-771-7
单体酸辛酸和癸酸在防腐剂、杀菌剂、香料、染料、增塑剂、润滑油的制造过程中是极为重要的工业原料。辛酸、癸酸这2种直链羧酸在实际生产过程中常被混在一起形成辛癸酸混合物，为了得到高纯度的辛酸和癸酸，可以对辛癸酸体系进行分离。
辛癸酸（810酸、C8C10酸），即辛酸癸酸的混合酸，呈浅琥珀色至无色澄清液体，有油脂气味；含量>99.9%，C8>58%，颜色浅。
由天然椰子油分馏精制而成，天然椰子油的脂肪酸主要包括己酸、辛癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸等饱和脂肪酸及少量不饱和脂肪酸，含量最高是月桂酸(47.78%)，其次是肉豆蔻酸(17.77%)、辛癸酸、己酸。
用作塑料行业用的增塑剂、稳定剂和阻燃剂的原料；石油和金属加工行业的润滑剂、防锈剂、液压油；纺织涂层和矿产加工用的表面活性剂；生产农产品烷基氯化物、辛酸甲酯；合成辛癸酸三甘油酯、季戊四醇酯、多元醇酯作为金属润滑剂、润滑油和个人护理产品润肤。