现货供应固体山梨醇99.5%
山梨醇cas:50-70-4含量:99.5%包装:25kg/袋基本信息:中文名山梨醇
外文名Sorbitol
别 名葡萄糖醇
化学式C6H14O6
分子量182.17
熔 点93-98°C用途及功效1可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,即低热值、低糖、等功效。1食品工业 在食品工业中的应用 山梨糖醇具有吸湿性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鲜柔软3在面包蛋糕中使用,有明显效果。 山梨糖醇甜度低于蔗糖,且不被某些细菌利用,是生产低甜度糖果点心的好原料。4也是生产无糖糖果的重要原料,可加工各种的食品。
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