对甲基肉桂酸乙酯
别名: 4-甲基肉桂酸乙酯;乙基-p-甲基肉桂酸
英 文 名:Ethyl 4-methylcinnamate
英文别名:3-(4-Methylphenyl)-2-propenoic acid ethyl ester
CAS号: 20511-20-0
分子式: C12H14O2
分子量: 190.24
外观:无色透明液体
含量:≥98%
用途:本品是一种医药合成中间体.
包装: 200KG/塑桶。
酯类合成香料:有机酸与醇类的酯由于经过碱皂化,除第3级萜醇酯(乙酸松油酯、乙酸芳樟酯)外,一般耐碱性差。酯类香料一般通过有机酸与醇的酯化反应制得,在表1-4-21的酯类香料中以乙酸酯居多,达12种。从醇的成分看,乙醇酯11个、异戊醇酯7个、甲酯5个。这些酯类香料都是难溶或几乎不溶于水,易溶于醇、醚。
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