中文名称:反式石竹烯
中文同义词:[1R-(1R 4E,9S*)]-4,11,11-三甲基-8-亚甲基二环[7.2.0]十一-4-烯;Β-石竹烯;反式丁香烯;反式石竹烯;石竹烯;(-)-反式石竹烯;(-)-TRANS-石竹烯;天然Β石竹烯
英文名称:BETA-CARYOPHYLLENE
CAS号:87-44-5
分子式:C15H24
分子量:204.35
EINECS号:201-746-1
沸点 262-264 °C(lit.)
密度 0.902 g/mL at 20 °C(lit.)
FEMA 2252
折射率 n20/D 1.5(lit.)
闪点 205 °F
用途 食用香料。主要用于配制精油仿制品和定香剂。
萜烯烃
萜品油烯反式石竹烯异长叶烯月桂烯莰烯4-(1,5-二甲基-4-己烯亚基)-1-甲基环己烯长叶烯3-蒈烯(E)-7,11-二甲基-3-亚甲基-1,6,10-十二碳三烯罗勒烯圆柚甲烷莰烯别罗勒烯
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