中文名称: 大豆油 中文同义词: 豆油;大豆油;大豆油。未氢化;大豆油(注射用) 英文名称: SOYBEAN OIL 英文同义词: SOYBEAN OIL;SOYBEAN OIL FATTY ACID;SOYBEAN OIL, UNHYDROGENATED;SOYBEAN POLAR LIPID EXTRACT;SOYA OIL;OIL OF SOYA;Acidulatedsoybeansoapstock;Crudesoybeanoil,solventextracted CAS号: 8001-22-7 分子式: NULL 分子量: 0 EINECS号: 232-274-4 相关类别: 被膜剂;赋形剂;食品添加剂;化工助剂;皮革化学品;皮革加脂剂;其它有机试剂;生化试剂 Mol文件: Mol File
大豆油 性质 密度 0.917 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.4743(lit.) 闪点 >230 °F 储存条件 2-8°C
大豆油 用途与合成方法 化学性质 浅琥珀色油,低至2~4℃仍为液态,在21~27℃下应无外来物质。 用途 涂层剂;乳化剂;成型助剂;组织改进剂。 用途 主要供食用,也用于制造硬化油、肥皂、甘油和油漆等 用途 用于革加脂,与革结合较牢,不易析出。制备硫酸化油。 生产方法 由大豆榨取。 生产方法 由豆料植物大豆(Glycine mnz)种子用溶剂提取后经除杂、脱色、脱臭以除去游离脂肪酸、磷脂、色素、臭味物质及微量其他非油脂物质后而得。
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