碳酸氢铵 中文名称: 碳酸氢铵 中文别名: 酸式碳酸铵; 重碳酸铵; 碳铵; 碳酸氢铵(食品级); 食用碳酸氢铵 英文名称: Ammonium Bicarbonate 英文别名: Ammonium hydrogen carbonate; acid ammonium carbonate; Ammonium acid carbonate; Carbonic Acid, Monoammonium Salt; ammonium zinc carbonate (2:2:3) CAS号: 1066-33-7 EINECS号: 213-911-5 分子式: NH4HCO3 分子量: 79.05 沸点: 333.6°C at 760 mmHg 闪点: 169.8°C 水溶性: 220 g/L (20℃) 蒸汽压: 2.58E-05mmHg at 25°C 物理性质: 白色斜方晶系或单斜晶系结晶体。无毒。有氨臭。能溶于水,水溶液呈碱性,不溶于乙醇。 化学性质: 水溶液呈碱性,性质不稳定,36℃以上分解为二氧化碳、氨和水,60℃可以分解完。有吸湿性,潮解后分解加快。 *********************** ***********************
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