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一、简介
中文名称粪肠球菌中文同义词粪肠球菌英文名称Enterococcusfaecalis英文同义词Enterococcusfaecalis(AndrewesandHorder)SchleiferandKilp;EnterococcusfaecalisEnterococcus
二、性状
粪肠球菌(Enterococcus faecalis)为革兰氏阳性,过氧化氢阴性球菌。其原属于链球菌属,因其与其他链球菌同源程度低,甚至不到9%,故将粪肠球菌与屎肠球菌从链球菌属中分离出来,将其归为肠球菌属。粪肠球菌是一种兼性厌氧型革兰氏阳性乳酸菌,菌体形态为球状或链状,直径大小,无荚膜,无芽孢,对环境适应力和抵抗力强,可耐受四环素、卡那霉素、庆大霉素等多种抗生素,生长条件要求不严格 [1] 。它可利用精氨酸为能源,发酵山梨醇,不发酵阿拉伯糖。在简单的培养基上生长不需叶酸 [2] 。
三、用途
1. 饲料添加剂：饲料级粪肠球菌可以作为一种饲料添加剂，用于改善动物的健康和生长性能。 2. 生物制剂：饲料级粪肠球菌可以制成生物制剂，用于促进动物的消化和吸收，改善免疫力。 3. 食品添加剂：饲料级粪肠球菌可以作为一种食品添加剂，用于改善食品的口感和营养价值。 4. 生物肥料：饲料级粪肠球菌可以制成生物肥料，用于促进植物的生长和增加产量。 5. 生物燃料：饲料级粪肠球菌可以用于制备生物燃料，如生物甲烷等。 6. 食品工业：饲料级粪肠球菌可以用于发酵食品，如酸奶、发酵面包等。 7. 医药工业：饲料级粪肠球菌可以用于生产抗生素、免疫增强剂等医药产品。
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