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一、简介中文名称脱乙酰壳多糖乳酸盐中文同义词壳聚糖乳酸盐(乳酸壳聚糖);脱乙酰壳多糖乳酸盐;壳聚糖乳酸盐英文名称CHITOSAN LACTATE英文同义词CHITOSAN LACTATE二、性状壳聚糖乳酸盐是一种天然高分子聚合物,具有以下性状: 1. 外观:通常为白色或微黄色粉末状。 2. 溶解性:壳聚糖乳酸盐在水中可以溶解,但溶解度较低,通常需要在酸性条件下进行处理。 3. 热稳定性:壳聚糖乳酸盐对热稳定性较好,可以在高温下加工,但不宜超过其熔点。 4. 机械性能:壳聚糖乳酸盐具有一定的弹性和韧性,可以制成不同形状的产品。 5. 生物相容性:壳聚糖乳酸盐是一种天然高分子材料,具有良好的生物相容性和生物可降解性,不会对人体产生有害影响。 三、用途
壳聚糖乳酸盐是一种多功能性的生物大分子材料,其用途广泛,包括食品添加剂、工业、农业、饲料行业等。具体用法用量如下: 1. 食品添加剂:壳聚糖乳酸盐可用于食品保鲜、防腐、增稠、乳化和稳定等方面。在调味品、肉制品、果汁、饮料、奶制品、糖果等食品中的用量为0.1%-2%。 2. 工业:壳聚糖乳酸盐可用于制备高强度、高韧性的材料,如纤维素纳米纤维增强材料、医用缝线等。在工业生产中,可用于制备涂料、油漆、胶水、粘合剂等,具有良好的生物可降解性和生物相容性。用量为0.5%-5%。 3. 农业:壳聚糖乳酸盐可用于植物生长调节剂、农药添加剂和土壤改良剂等方面。在植物生长调节剂中的用量为0.1%-1%,可促进植物生长、提高产量和品质;在农药添加剂中的用量为0.5%-5%,可增强农药的吸附和持久性;在土壤改良剂中的用量为2%-5%,可改善土壤结构和增加肥力。 4. 饲料行业:壳聚糖乳酸盐可用于动物饲料添加剂和抗菌剂等方面。在动物饲料中的用量为0.1%-1%,可促进动物生长和提高免疫力;在抗菌剂中的用量为1%-5%,可抑制病原菌的生长和繁殖。
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