中文名字:大豆卵磷脂 中文别名:磷脂,大豆磷脂 英文名称: Soybean Lecithin CAS号:8002-43-5 分子量:325.2952 分子式:C12H24NO7P 质量标准:企业标准 产品特点:浅黄色粉末,易分散并膨胀于水,具有纯度高、气味纯正、粉体流动性好、便于使用等 用途:食品添加剂,饲料添加剂和保健食品原料、乳化剂、品质改良剂 产品应用:磷脂系列产品已广泛应用于饼干、曲奇、蛋卷、面包、蛋糕、人造奶油、冰淇淋、糖果、巧克力、口香糖、肉制品、面制品、奶粉、固体饮料、营养食品、调味酱料、膨化食品、坚果炒货等。 贮存方法及保质期:密闭、避光,防潮包装,置于低于10℃的环境下保存。 磷脂,大豆磷脂
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