中文名称:2,4,5-三甲基噻唑
中文同义词:2,4,5-三甲基噻唑;2,4,5-三甲基噻唑
英文名称:Trimethyl thiazole
CAS号:13623-11-5
分子式:C6H9NS
分子量:127.21
EINECS号:237-107-9
熔点 -32.4°C
沸点 166-167 °C/717 mmHg (lit.)
密度 1.013 g/mL at 25 °C (lit.)
折射率 n20/D 1.509(lit.)
使用限量FEMA(mg/kg):冷饮、糖果,2.0;调味品、腌渍品、肉制品、肉羹汤,6.0。
化学性质 液体,具巧克力香味。
用途
1.用于配制香精,也用于有机合成
2.GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
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