大豆肽粉
产品简介:
大豆肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称,是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物.大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样,含量丰富而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收,大豆多肽是极具潜力的一种功能性食品基料,已逐渐成为21世纪的健康食品.
产品性状:
为淡黄色粉末,无结块,无杂质,产品特有气味;易溶于水
【产品用途】
根据大豆多肽的营养特性,应用于运动食品、运动饮料以及恢复食品等保健品中。 易消化吸收性,人工合成已在体外解决了它的消化问题,它进入人体不需消化,直接吸收;
【应用领域】
大豆低聚肽的优良特性已得到普遍认可,并将大豆肽作为食品原料应用于食品的加工和生产。
用于生产保健食
开发运动食品
其它由于大豆低聚肽具有良好的理化和加工特性,还可以将大豆低聚肽应用于高蛋白食品、焙烤食品、糖果、糕点、冷饮等。
河北九星化工产品有限公司
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