产品介绍:
性状
白色结晶体或结晶状粉末。有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。
化学名称 L--羟基丁二酸
分子式 C4H6O5
结构式
式量
134.09
质量指标
(GB 13737-2008)
含量(以C4H6O5计)
≥99.0%
比旋光度
-1.6°~ -2.6°
硫酸盐 ≤0.02%
氯化物[Cl-] ≤0.004%
砷(以As计) ≤2.0mg/kg
铅 ≤2.0mg/kg
重金属(以Pb计)
≤10mg/kg
灼烧残渣 ≤0.10%
澄清度试验 合格
富马酸 ≤0.5%
马来酸 ≤0.05%
主要功能和用途
L-苹果酸主要作为食品、饮料酸味剂,特别适用于果冻及以水果为基础的食品、饮料,有保持天然果汁色泽的作用,在乳制饮料、冰激凌等食品加工中也有广泛应用。苹果酸具有抗疲劳和保护肝、肾、心脏的作用,可用于保健饮料。
包装
25KG纸板圆桶装,内衬聚乙烯袋,真空包装,20集装箱可装13.5吨。
贮存
避光、干燥、阴凉处密闭贮存
河北九星化工产品有限公司
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