中文名称: 辛癸酸甘油酯
中文别名: 辛酸癸酸三甘油酯; 辛酸/癸酸三甘油酯
英文名称: Caprylic capric triglycerride
CAS号: 65381-09-1
EINECS号: 265-724-3
分子式: C21H40O5
分子量: 372.5393
密度: 0.98g/cm3
沸点: 456°C at 760 mmHg
闪点: 142.6°C
蒸汽压: 3.13E-10mmHg at 25°C
用途: 是食品、香精、日化、医药行业中广泛应用的有特殊营养的乳化稳定剂
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