GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制薄荷和浆果类香精。
沸点90-92°C12mm
密度0,91g/cm3
蒸气压13.97-95Paat20-43.61℃
折射率1.4725闪点78°C
水溶解性Slightlysolubleinwater
溶解度溶于氯仿、二氯甲烷、乙酸乙酯、DMSO、丙酮等。
形态液体
酸度系数(pKa)15.11±0.60(Predicted)
颜色无色到红色到绿色
气味(Odor)10.00%的二丙二醇溶液。清凉薄荷味
香型minty
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