邻香草醛

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中文名称:邻香草醛	英文名称:3-Methoxysalicylaldehyde
CAS:148-53-8	品牌: 邻香草醛
产地: 菏泽	保存条件: 阴凉干燥处储存
纯度规格: 99%	产品类别: 营养强化剂
主要营养成分: 邻香草醛	别名: 邻香草醛
分子式: C8H8O3	型号: 食品级饲料级
有效物质含量: 99%	主要用途: 食品添加剂化工产品

邻香草醛是化学物质，分子式是C8H8O3。

邻香草醛：

分子式C8H8O3，分子量152.14，是香草醛的同分异构体。学名：2-羟基-3-甲氧基苯甲醛（3-Methoxysalicylaldehyde），又称邻香兰素。

物理性质

性状：浅黄色针状结晶，具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香味，半数致死量(大鼠，腹腔)347mg/kg。

沸点：265-266 ℃

熔点：40-42 ℃

溶解性：不溶于冷水，微溶于热水。可溶于乙醇、乙醚等大多数有机溶剂

化学性质

一种常用的有机合成中间体，在Schiff碱的合成中比香草醛有更广的应用

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