草莓酸16957-70-3化学厂供应原料价格 中文名字:草莓酸 英文名称: 2-methyl-2-pentenoic acid CAS NO: 16957-70-3 包装规格: 25KG/桶 规格型号: 99% 产品说明: 2-methyl-2-pentenoic acid;trans-2-Methyl-2-pentenoic acid 分子式(Formula): C6H10O2 分子量(Molecular Weight): 114.14 概述:存在于的成分中,多为反式体。白色棱形,温度高时为无色液体。微溶于水,可溶于、及。沸点133℃(O.4kPa)。相对密度0.9812。1.4578。熔点24.4℃。具草莓、汁样香气,带、和样香味。以的醇醛缩合、再经选择氧化而得。主要用于调配,常用在枫槭香精中。也可制成类。 级别: 香料级 物化性质(Physical Properties) :密度 0.979;熔点 26-28°C;沸点 123-125°C (30 mmHg);折射率 1.4585-1.4605;闪点 107°C;水溶性 insoluble 。
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