肉桂酸
英文名:Cinnamic acid, Cinnamyl acid
化学名:3-苯基-2-丙烯酸;β-苯基丙烯酸
CAS No.:140-10-3
分子式:C9H8O2
分子量:148.16
产品性能
含量:≥99%
外观:白色或无色结晶粉末
气味:稍有辣味然后转变成甜的和杏子味道
熔点:133°C
沸点:300°C
包装规格: 25KG双层编织袋
产品应用
香精香料、制药、化妆品等。
肉桂酸又称桂皮酸、桂酸。外观为白色单斜结晶,微有桂皮气味。是一种重要的精细化 工合成中间体,广泛用于医药、香料、塑料和感光树脂等电镀及防腐防锈化工产品中。有顺式和反式两种异构体,通常以反式存在。微溶于水,易溶于酸、苯、丙 酮、冰醋酸,溶于乙醇、甲醇和氯仿中。肉桂酸本身具有很强的兴奋作用,可直接添加于一切食品中;其高效的防腐杀菌能力可以应用于食品保鲜防腐剂。另外肉桂酸还具有提高辣椒素含量,保持葡萄酒色泽光鲜的作用。肉桂酸在医药上用途很广,可用于生产冠心病药心可安、乳酸心可安、心痛平;骨骼松弛剂氯苯氨丁酸;脑血栓药肉桂苯哌嗪和局部麻醉剂、杀菌剂止血药等。另外根据最新发现,肉桂酸对肺腺癌细胞增殖有明显抑制作用,在抗癌方面具有极大的应用价值。肉桂酸是菠萝酯香料的主要原料。
肉桂酸用途与作用(香精香料中):
1.调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。
2.可作为芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。
3.有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,对紫外线有一定的隔绝作用,能使褐斑变浅、甚至消失,是高级防晒霜中必不可少的成分之一。
4.肉桂酸本身就是一种香料,具有很好的保香作用,通常作为配香原料,可使主香料的香气更加清香挥发。肉桂酸的各种酯(如甲、乙、丙、 丁等)都可用作定香剂,用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。
肉桂酸在医药中的应用:
医药工业中,可用于合成治疗冠心病的重要药物乳酸可心定和心痛平,及合成氯苯氨丁酸和肉桂苯哌嗪,用来制造“心可安”,局部麻醉剂、 杀菌剂、止血药等。还可合成氯苯氨丁酸和肉桂苯哌嗪,用作脊锥骨骼松弛剂和镇痉剂。主要用于脑血栓,脑动脉硬化,冠状动脉硬化等病症 。对肺腺癌细胞增殖有明显抑制作用。肉桂酸是A-5491人肺腺癌细胞有效的抑制剂,在抗癌方面具有极大的应用价值。
肉桂酸在化妆品中的应用:
肉桂酸可应用于美容方面,酪氨基酸酶是黑色素合成关键酶,它启动了由酪氨酸转化为黑色素生物聚合体的级链反应,肉桂酸有抑制形成黑色 酪氨酸酶的作用,对紫外线有一定的隔绝作用,能使褐斑变浅,甚至消失,是高级防晒霜中必不可少的成分之一。肉桂酸显著的抗氧化功效对 于减慢皱纹的出现有很好的疗效。
肉桂酸在农业中的应用:
在农业工业中,肉桂酸作为生长促进剂和长效杀菌剂而用于果蔬防腐。
肉桂酸在有机化工的应用:
在有机化工合成方面,肉桂酸可作为镀锌板的缓释剂,聚氯乙烯的热稳定剂,多氨基甲酸脂的交联剂,乙内酰和聚己内酰胺的阻燃剂,化学分 析试剂。也是测定铀、钒分离的试剂;它还是负片型感光树脂的最主要合成原料。主要合成桂酸酯、聚乙烯醇肉桂酸酯、聚乙烯氧肉桂酸乙酯 和侧基为肉桂酸酯的环氧树脂。应用于塑料方面,可用作PVC的热稳定剂,杀菌防霉除臭剂,还可添加在橡胶、泡沫塑料中制成防臭鞋和鞋垫, 也可用于棉布和各种合成纤维、皮革、涂料、鞋油、草席等制品中防止霉变。
中文名称:肉桂油
英文名称 :Cinnamomum Cassia Presl
中文别名 :桂皮油
CAS NO :104-55-2
产品属性 :
质量标准:企业标准
质量指标:
主要成分 桂皮醛、柠檬烯、β-榄香烯、依兰油烯、香豆素、桂皮醇、桂皮酸等。
性 状 浅棕色油状液体,具有肉桂独特的香气和甜辣味。
检验指标
项 目 指 标
折光指数(20℃) 1.5680~1.5880
相对密度(20℃) 1.0020~1.0400
酸值 mg .KOH/g ≤ 20
砷(以As计) % ≤ 0.0002
重金属(以Pb计)% ≤ 0.001
产品特性 独特甜辣味,圆润醇厚。
用 途 :添加到饲料中,诱食,增香。促进生长,提高肉品质量,提高家禽免疫力。
包装规格:25KG/桶
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