微晶纤维素
中文名称:微晶纤维素 中文同义词:木质粉;纤维素;微晶体;微晶质;棉短绒;纤维素粉; CAS号:9004-34-6 英文名称:Cellulose microcrystalline 分子式:H2 分子量:2.01588 折射率:n20/D 1.504 闪点:164 °C 含量在97-103之间 颗粒度在200目左右 包装:25kg复合牛皮纸袋。 化学性质:l,4-键合的葡糖基线状聚合体。白色无臭无味物质,含有纤维素质点,可由自身粘合作用而被压缩成在水中能迅速分散的片剂。有各种等级,从密实的、自由流动的粉状至粗糙的、绒毛状的、不流动的物质。不溶于水、稀酸和几乎所有的有机溶剂。微溶于氢氧化钠溶液和热的干酪素钠液中。具有亲水亲油性,能在水中胀润,并带负电,故可吸附溶液中的金属离子和阳离子物质。 用途:适用于纺织、服装、酿造、食品、造纸等行业,用于直接压片的粘合剂、崩解剂,也是食品添加剂,作抗结剂,我国规定可用于粉末香精,使用量为50g/kg;也可用于冰淇淋,使用量为40g.kg;也可用于稀奶油和植脂性粉末,使用量20.0g/kg。抗结剂;乳化剂;粘结剂;碎裂剂;分散剂;组织改进剂;无营养膨松剂;膳食纤维;乳浊稳定剂;热稳定剂;快速干燥的载体;微分散剂和压片剂。 按EEC规定,可用于高纤维面包;低热量糖果、饼干、蛋糕和面包;色素、香料和食用酸的填充剂;脱水食品、小吃食品及仿生水果片等。抗结剂;乳化剂;粘结剂;碎裂剂;分散剂;组织改进剂;无营养膨松剂;膳食纤维;乳浊稳定剂;热稳定剂;快速干燥的载体;微分散剂和压片剂。按EEC规定,可用于高纤维面包;低热量糖果、饼干、蛋糕和面包;色素、香料和食用酸的填充剂;脱水食品、小吃食品及仿生水果片等。
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