磷酸铝钠厂家

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磷酸铝钠的CAS号为7785-88-8，分子式为AlNa₃(PO₄)₂（或AlNa₃O₈P₂）。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量具体如下：

食品添加剂领域

• 用途：

• 发酵膨松剂：用于饼干、松饼、海绵蛋糕等烘焙食品，作为酸度调节剂与小苏打反应释放二氧化碳，实现缓慢发酵效果。

• 稳定剂与乳化剂：在奶酪、肉制品中固定脂肪，防止成分分离。

• 复合磷酸盐成分：与焦磷酸钠、磷酸钠等配合使用，调节食品pH值及离子强度。

• 用法用量：

• 单独使用：需根据具体食品类型及工艺确定用量。例如，在模拟奶酪中用量为0.5%~1.5%。

• 复合使用：以磷酸盐计，罐头肉制品不超过1.0g/kg；炼乳不超过0.50g/kg；西式蒸煮火腿不超过5g/kg（特殊工艺可放宽至8g/kg）。

工业领域

• 用途：

• 陶瓷与玻璃制造：作为助熔剂降低熔点，提升产品透明度。

• 金属表面处理：用作防锈剂或腐蚀阻化剂，保护金属基材。

• 水处理：作为软水剂去除钙、镁离子，防止水垢形成。

• 用法用量：

• 金属防锈处理：浓度通常为0.5%~2%，具体需根据工艺条件（如温度、pH值）及产品要求调整。

• 水处理：需根据水质硬度及处理规模确定用量，通常与其他水处理剂配合使用。

化工行业

• 用途：

• 有机合成催化剂：参与酯化、缩合等反应，提升反应选择性。

• 分析试剂：用于铝、磷酸盐的定性或定量检测。

• 阻燃材料：作为添加剂提升材料的耐火性能。

• 用法用量：

• 有机合成：用量需根据反应规模及催化剂活性确定，通常为底物质量的1%~5%。

• 阻燃材料：在防火板材中，磷酸铝钠用量为3%~8%（以重量份计），与其他原料（如酚醛树脂、煅烧高岭土等）配合使用。

纺织行业

• 用途：

• 织物处理：基于其螯合能力，可能用于去除织物中的金属离子杂质。

• 印染助剂：作为固色剂提升染料与纤维的结合力。

• 用法用量：

• 织物处理与印染：具体用量需通过实验确定，目前尚无广泛报道的标准用量。

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