4-乙烯基愈创木酚
中文名称:4-乙烯基-2-甲氧基苯酚 中文同义词:对乙烯基愈疮木酚;对乙烯基愈创木酚;4-乙烯基愈疮木酚;4-乙烯基愈创木酚; 英文名称:4-Hydroxy-3-methoxystyrene 4-乙烯基愈创木酚CAS号:7786-61-0 分子式:C9H10O2 分子量:150.17 熔点:25-29°C 4-乙烯基愈创木酚EINECS号:232-101-2 沸点:224 °C(lit.) 密度:1.11 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率:n20/D 1.582(lit.) 含量:10% 包装:25kg塑料桶 化学性质:4-乙烯基愈创木酚是无色至淡稻草黄色油状液体。呈强烈香辛料、丁香和发酵似香气,有炒花生气息。不溶于水,溶于油类,混溶于乙醇。4-乙烯基愈创木酚天然品存在于玉米酒精发酵的挥发物中。 用途:4-乙烯基愈创木酚在GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
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