没食子酸(无水)
中文名称:没食子酸 中文同义词:倍酸;棓酸;石墨酸;氧化石墨;没食子酸;没食子酸99%;没食子酸(无水); CAS号:149-91-7 英文名称:Gallic acid 分子式:C7H6O5 分子量:170.12 熔点:252 °C (dec.)(lit.) 密度:1.694 水溶解性:12 g/L cold water 化学性质:白色或浅褐色针状结晶或粉末。熔点235-240℃(分解)。加热至100-120℃失去结晶水,加热至200℃以上时失去二氧化碳而生成焦性没食子酸。溶于热水和甘油,难溶于冷水。 用途:没食子酸在制药,墨水,染料,食品,轻工和有机合成等方面有许多用途。没食子酸与三价铁离子生成蓝黑色沉淀,是蓝黑墨水的原料;工业上也用于制革;还可做照相显影剂。没食子酸丙酯为抗氧剂,可用于食用油脂以防腐臭变质。在医药上没食子酸是止血收敛剂,也是温和的局部刺激剂。具有抗菌作用,可治疗菌痢。具有收敛、止血、止泻作用。可用作防腐剂。
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