橙花醇
中文同义词:β-柠檬醇;橙花醇;3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;顺式-橙花醇;Β-橙花醇; 英文名称:NEROL 英文同义词:beta-nerol CAS号:106-25-2 分子式:C10H18O 分子量:154.25 EINECS号:203-378-7 含量:98% 化学性质:橙花醇是一种无色油状液体。有近似新鲜玫瑰的香甜气,胜过香叶醇,微带柠檬香。橙花醇混溶于乙醇,氯仿和乙醚,几不溶于水。橙花醇系香叶醇的同分异构体(反式,香叶醇为顺式)。天然橙花醇及其酯类存在于橙叶油、玫瑰油、薰衣草油、斯里兰卡香茅油、苦橙花油和香柠檬、柠檬、白柠檬、柚子、甜橙等中。 包装:170kg塑料桶 用途:橙花醇在GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、草莓和柑橘类等水果型香精。橙花醇是配制橙花、玫瑰、玉兰香精的主要香料。橙花醇是茉莉、白花、紫丁香、铃兰、水仙、香石竹、含羞花、紫罗兰花、香罗兰、草兰、晚香玉以及柑橘古龙型中常用的香料。橙花醇也常用于风信子、栀子桂花、金合欢等香精配方中。
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