L-丙氨酸供应商56-41-7

L-丙氨酸供应商56-41-7

英文名： L- 丙氨酸（ L-a- 丙氨酸）； L-Alanine （ L-a-A minopropanoic acid ） 
法定编号 L ：L- 丙氨酸 
CAS[56-41-7] 
分子式： C 3 H 7 NO 2 
分子量： 89.09 
性状： L- 丙氨酸为白色结晶性粉末，有甜味。 5 ％的水溶液的 PH值5.5-7.0。化学性稳定，易溶于水，微溶于乙醇。不溶于乙醚。 
质 量 标 准 项 目 
DL- 丙氨酸 
L- 丙氨酸 
DL- 丙氨酸 

食品级企标 
FCC-96 
FCC-96 
工业级企标 

丙氨酸含量（以干基计）％ 
98.5～101.5 
98.5～101.5 
98.5～101.5 
≥ 98 ％ 

Ph值 
5.5～7.0 
 
加热减量（ 105C，3h），％] ≤ 
0.3 
0.3 
0.3 
0.5 

灼烧残渣％≤ 
0.2 
0.2 
0.2 
 
氯化物（以 CI计）％≤ 
0.02 
0.8 

重金属（以 Pb计）％≤ 
0.002 
0.002 
0.002 
 
砷（以 AS计）％≤ 
0.0002 
 
铅（ GT-18）≤ 
10mg/K 
10mg/K 
 
比旋光度 [α]D 20 

[α]D 25 
+13.5 0 ～ +15.5 0 (干燥后) 
+13.2 0 ～ +15.2 0 （干燥后） 
 
铁含量％≤ 
0.003 

L- 丙氨酸的用途：营养增补剂。属非必需氨基酸，是血液中含量最多得一种氨基酸，有重要生理作用。增香剂和调味剂。 
包装与运输：复合袋、牛皮纸袋或纸板桶包装，内用塑料内袋，净重量 25KG 。 

轻装轻卸，防止热晒雨淋，不能与有毒有害物质混运。 
本品为非危险品，可按一般化学品运输。 
贮存：应贮存于阴凉干燥处，严禁与有毒有害腐蚀物混放。 
保质期：一年。 

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