二氧化钛
中文名:二氧化钛 中文别名:钛白粉,钛糖,板钛矿;钛钡白;试剂级纳米二氧化钛;钛酐; 外文名:Titanium Dioxide CAS:13463-67-7 EINECS:236-675-5 分子量:79.87 分子式:TiO2 主要晶型:金红石型、锐钛型 摩尔质量:79.8658 g·mol-1 折射率:2.76~2.55 莫氏硬度:6-7、5.5-6 电容率:114~31 线膨胀系数:25/℃ 热导率:1.809~10.3 吸油度:16~48、18~30 食品应用:规定二氧化钛可以作为所有的食品白色素,的使用量为1g/kg Sec. 73.575二氧化钛。 含量:99% 包装:20kg编织袋 性质:白色粉末 色素添加剂二氧化钛可以安全用于一般着色食品中,服从下列规定:二氧化钛的数量不超过食物重量的1%。按照法令的401条所公布的特殊标准,不得使用的着色食品,除非有类似的标准允许添加色素。对于着色食品,食用的色素添加剂二氧化钛可以含有适当的稀释剂,作为安全的色素添加剂,如下:二氧化硅,作为分散助剂,含量不超过2%。 作用:凉果类、果冻、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、抛光糖果、胶基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黄酱、沙拉酱、果酱、固体饮料、魔芋凝胶食品等。食用白色色素;增容剂。常用二氧化硅和/或氧化铝作分散助剂。
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