甘草流浸膏 中文名称: 甘草浸膏 中文同义词: 甘草抽提物;甘草流浸膏;甘草浸膏;甘草浸液;甘草酊;光果甘草(GLYCYRRHIZA GLABRA);甘草粉末 英文名称: Licorice extract CAS号: 68916-91-6 分子式: 分子量: 0 EINECS号: 272-837-1 相关类别: 中草药成分;Natural Plant Extract;烟草用香精香料;香精香料;食品香料;香精与香料;Nutraceuticals;调味剂(风味增强剂);食品添加剂;甜味剂 化学性质 由豆科多年生草本甘草(Glycyrrhiza uralensis)和欧洲甘草(G.glabra)的根和根茎经清洗、干燥而成。前者主要产于我国东北、西北和华北,后者见于新疆。 用途 我国GB 2760-96规定允许用于肉禽罐头、饮料、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果,用量视“正常生产需要”而定。抽提物亦用于烟草、雪茄和嚼烟。或用作啤酒、巧克力、香草、甜酒等香精的配制基料。民间用甘草末制甘草橄榄等调味干果。 用途 甜味剂。主要用于腌制食品。按GB2760-1996规定,可用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、饮料,用量按GMP. 民间用甘草粉末制甘草橄榄等调味干果,或制酱用增甜剂。 用途 用于上呼吸道感染、急性支气管炎等病症的治疗 医药级 含量液相1.8% 液体 棕 25KG/25KG
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