4-甲基戊酸
中文名称:4-甲基戊酸 中文同义词:异己酸;異己酸;异丁基乙酸;异次羊脂酸;異丁基乙酸;甲基丙基乙酸;Β-甲基戊酸;二級丁基乙酸;4-甲基戊酸;Γ-甲基戊酸 CAS号:646-07-1 英文名称:4-Methylvaleric acid 分子式:C6H12O2 分子量:116.16 熔点:-35 °C 沸点:199-201 °C(lit.) 密度:0.923 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率:n20/D 1.414(lit.) FEMA:3463 闪点:207 °F 化学性质:淡黄色液体,呈酸的刺鼻昧。沸点199~201℃。 含量:99% 用途:食用香料。
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