L-5-甲基四氢叶酸钙 英文名称:CALCIUML-5-METHYLTETRAHYDROFOLATE
中文名称:L-5-甲基四氢叶酸钙
别 名 :L-5-MTHF-Ca
分子式 :C40H48CaN14O12
分子量 :956.97372
CAS NO :151533-22-1
用 途:与叶酸相似,被广泛应用为食品强化及食物增补剂原料,但与叶酸相比较,L-5-MTHF-Ca有更高的生物利用率跟吸收率。
L-5-甲基四氢叶酸钙(5-MTHF),是叶酸自然产生的成盐甲基衍生物形式,5-MTHF亦称为左旋甲基叶酸 ,它是叶酸最具生物活性和功能的形式,比普通叶酸更容易吸收。普通叶酸必须转换为L型甲基叶酸才能参与的两个主要代谢途径:甲基化过程及DNA合成,通常出现在人体血浆和细胞内的游离叶酸存在的唯一形式是5 - MTHF。 缺乏叶酸通常是由于维生素缺乏导致吸收不足,在怀孕和哺乳,儿童成长期间加大叶酸的需要,在吸收或新陈代谢改变或药品影响下,食用叶酸丰富的食物不能保证提供的剂量,因此需要给与补充。
功能
缺乏叶酸会减少细胞合成和修复DNA的能力,补充叶酸可能是一个更有利的方法增加叶酸降低同型半胱氨酸水平,并支持正常细胞增殖、血管内皮功能、心血管疾病、神经系统功能,特别是在怀孕期间补充5一MTHF已经证明能够减少发生神经管畸形和复发的危险。
作用机理与特点 生化途径的生物活性叶酸涉及一系列酶促反应和辅助因子。吸收的叶酸在肠黏膜细胞代谢过程中减少并甲基化为5-MTHF。这一转变是有限的并且不改变叶酸出现在血液循环,蛋氨酸随后被转换为S -腺苷蛋氨酸(SAMe) ,甲基供体参与了多项生化过程。 它还可作为供体参与核苷酸的合成,支持生物合成的DNA。
5-MTHF显示了比普通叶酸的更多的优势: 1)天然生成的; 2)营养形式具有较高的生物利用度; 3)以天然叶酸形式进入人体血液循环,生成并储存在人体内; 4)不掩盖维生素B12缺乏;
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