硫噻唑,有机化合物,即4-甲基-5-(β羟乙基)-噻唑。为淡黄色液体,无挥发性;非易燃、易爆品;无腐蚀性;无毒。溶解于醇、醚、苯、氯仿等有机溶剂,但在水中的溶解度特别大,具有令人不愉快的噻唑化合物的气味,但是在极稀浓度时则有令人愉快的香味,能与HCl形成溶解于水和醇的盐酸盐。硫噻唑是组成维生素VB1的基本结构环,也是合成VB1的重要中间体,同时,它还是一种名贵的香料,它具有坚果豆香.奶香.蛋腥气.肉香,用于坚果类.奶香肉类及调味料香精中。
武汉泓瑜化学科技有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!