糖精

糖精钠生产厂家糖精钠厂家糖精钠工厂

产品名称：糖精钠 

CAS：6155-57-3 

标准：国标 

天然/合成：合成 

级别：食品级 

含量：99% 

外观：白色颗粒 

目数：20 

类别：天然食品 

领域：人工合成甜味剂 

包装：25KG/复合编织袋 可拆分 

理化属性：白色菱形结晶或结晶性粉末，无臭，微有芳香气，有强甜味，后味稍带苦，甜度为蔗糖的300-500倍。 

下延产品：话梅 陈皮 瓜子 饮料 雪糕 冰淇淋冰棍、酱菜类、复合调味料、蜜饯、糕点、饼干和面包 

运用：用于各种食品增加甜味，在人体内不被吸收，不产生热量。 

用法用量：话梅和陈皮，使用量5.0g/kg、在瓜子中使用量1.2g/kg；在饮料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、酱菜类、复合调味料、蜜饯、糕点、饼干和面包中使用量0.15g/kg；浓缩果汁按浓缩倍数的80%加入。 

糖精钠，又称可溶性糖精，是糖精的钠盐， 带有两个结晶水，无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，一般含有两个结晶水，易失去结晶水而成无水糖精，呈白色粉末，无臭或微有香气，味浓甜带 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱，酸性条件下加热甜味渐渐消失，溶液大于 0. 026 ％则味苦。

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