乳果糖,别名4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖,是由半乳糖与果糖组成的二糖,在自然界中并不存在。一般乳果糖是以糖浆状产品出现。乳果糖具有重要的生理及药理功能,广泛用于临床医药,保健品和食品添加剂等多个领域。
〈脂質・糖・核酸〉〈糖質〉〈オリゴ糖類〉〈二糖類〉
乳糖を異性化した異性化乳糖で、ビフィズス菌増殖作用を持ち、また肝性脳症改善作用もある化学物質。
乳糖のグルコース部分がフルクトースになったもの。乳糖より甘いが蔗糖ほどではない。
比旋光度:[α]D20 -47~-51° (c=1, dil. NH4OH)
乳果糖 Lactulose试剂及公斤包装
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