10048-32-5

英文名称 PARASORBICACID

CAS 10048-32-5

分子式 C6H8O2

分子量 112.13

MOL 文件 10048-32-5.mol

10048-32-5 结构式

基本信息物理化学性质安全数据

基本信息

英文别名

PARASORBICACID
Parascorbic acid
(S)-6-Methyl-5,6-dihydro-2H-pyran-2-one
[S,(+)]-5,6-Dihydro-6-methyl-2H-pyran-2-one

比旋光度D18 +49.3°; D19 +210° (c = 2 in alc)

沸点bp14 104-105°; bp22 119-123°

密度d418 1.079

折射率nD25 1.4682

颜色油状液体

气味 (Odor)甜的，芳香的气味

LogP0.381 (est)

(IARC)致癌物分类3 (Vol. 10, Sup 7) 1987

毒性LD50 in mice (mg/kg): 420 ±6.3 i.p.; 195 ±13.6 i.v. (Meyer, Kretzschmar)