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110642-42-7

中文名称 反式-5-羟基阿魏酸
英文名称 trans-5-Hydroxyferulic acid
CAS 110642-42-7
分子式 C10H10O5
分子量 210.18
MOL 文件 110642-42-7.mol
110642-42-7 结构式 110642-42-7 结构式

基本信息

中文别名
反式-5-羟基阿魏酸
英文别名
trans-5-Hydroxyferulic acid
2-Propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxy-5-methoxyphenyl)-, (2E)-
所属类别
有机原料：羧酸类化合物及衍生物

物理化学性质

储存条件2-8°C
主要应用food and beverages
InChI1S/C10H10O5/c1-15-8-5-6(2-3-9(12)13)4-7(11)10(8)14/h2-5,11,14H,1H3,(H,12,13)
InChIKeyYFXWTVLDSKSYLW-UHFFFAOYSA-N
SMILESO(C)c1c(c(cc(c1)C=CC(=O)O)O)O

安全数据

WGK GermanyWGK 3
存储类别11 - Combustible Solids
危险性类别Eye Irrit. 2
Skin Irrit. 2
STOT SE 3

常见问题列表

概述
反式-5-羟基阿魏酸 是 5-hydroxyferulic acid (HY-133068) 的 E型异构体。5-Hydroxyferulic acid 是一种羟基肉桂酸，是苯丙烷途径的代谢产物。5-Hydroxyferulic acid 是芥子酸生物合成中的前体，也是 COMT 非酯化底物。
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