14015-55-5

中文名称 1-硬脂酸-2-棕榈酸甘油二酯

英文名称 1-Stearoyl-2-Palmitoyl-sn-glycerol

CAS 14015-55-5

分子式 C37H72O5

分子量 596.96

MOL 文件 14015-55-5.mol

14015-55-5 结构式

基本信息物理化学性质安全数据常见问题列表

基本信息

中文别名

化合物 3-HYDROXY-2-(PALMITOYLOXY)PROPYL STEARAT

英文别名

1-Stearoyl-2-Palmitoyl-sn-glycerol
1-Stearoyl-2-Palmitoyl-rac-glycerol
3-Hydroxy-2-(palmitoyloxy)propyl stearat
Octadecanoic acid, 3-hydroxy-2-[(1-oxohexadecyl)oxy]propyl ester

物理化学性质

熔点68.5-69.5 °C

沸点641.8±22.0 °C(Predicted)

密度0.926±0.06 g/cm3(Predicted)

储存条件-20°C

溶解度DMF: 20 mg/ml; DMSO: 5 mg/ml; Ethanol: 30 mg/ml; PBS (pH 7.2): 0.25 mg/ml

酸度系数(pKa)13.69±0.10(Predicted)

形态A solid

InChI1S/C37H72O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-18-20-21-23-25-27-29-31-36(39)41-34-35(33-38)42-37(40)32-30-28-26-24-22-19-16-14-12-10-8-6-4-2/h35,38H,3-34H2,1-2H3

InChIKeyVYQDALBEQRZDPL-UHFFFAOYSA-N

SMILESO(C(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)CO)C(=O)CCCCCCCCCCCCCCC

安全数据

WGK GermanyWGK 3

危险性类别Acute Tox. 3 Inhalation
Acute Tox. 4 Oral
Aquatic Chronic 3
Carc. 2
Eye Irrit. 2
Repr. 2
Skin Irrit. 2
STOT RE 1
STOT SE 3

常见问题列表

概述

1-硬脂酸-2-棕榈酸甘油二酯是一种非挥发性化合物。3-Hydroxy-2-(palmitoyloxy)propyl stearat 能够从棕色巨藻 Fucus virsoides J. Agardh 的极性较小的部分中分离得到。这部分物质具有良好的自由基清除能力，对过氧化氢诱导的斑马鱼胚胎氧化应激具有保护作用。