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16694-29-4

中文名称 3-oxo Stearic Acid
英文名称 3-oxo Stearic Acid
CAS 16694-29-4
分子式 C18H34O3
分子量 298.46
MOL 文件 16694-29-4.mol
16694-29-4 结构式 16694-29-4 结构式

基本信息

英文别名
3-oxo Stearic Acid
YQGGUZWHNVQJMF-UHFFFAOYSA-N

物理化学性质

熔点102-103 °C
沸点423.2±28.0 °C(Predicted)
密度0.940±0.06 g/cm3(Predicted)
溶解度DMF: 30 mg/ml; DMSO: 10 mg/ml; Ethanol: 20 mg/ml
酸度系数(pKa)3.52±0.32(Predicted)
形态Liquid
颜色Colorless to light yellow

常见问题列表

概述
3-Oxooctadecanoic acid (3-Oxostearic acid) 是一种饱和脂肪酸 (SFA)。3-Oxooctadecanoic acid 是脂肪酸生物合成的中间产物，通过酶从丙二酸转化而来。
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