1883-12-1

英文名称 3-ketosucrose

CAS 1883-12-1

分子式 C12H20O11

分子量 340.281

MOL 文件 1883-12-1.mol

1883-12-1 结构式

基本信息物理化学性质

基本信息

英文别名

3-ketosucrose
3-ketosucrose CAS NO. 1883-12-1
α-D-ribo-Hexopyranosid-3-ulose, β-D-fructofuranosyl

沸点747.0±60.0 °C(Predicted)

密度1.77±0.1 g/cm3(Predicted)

酸度系数(pKa)11.06±0.70(Predicted)

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