51591-38-9
中文名称
L-(-)-二乙酰基酒石酸
英文名称
(-)-DIACETYL-L-TARTARIC ACID
CAS
51591-38-9
分子式
C8H10O8
分子量
234.16
MOL 文件
51591-38-9.mol
更新日期
2025/10/20 10:02:37
51591-38-9 结构式
基本信息
中文别名
L-(-)-二乙酰基酒石酸(-)-二乙酰基-L-酒石酸
(-)-二乙酰基-L-酒石酸
英文别名
Einecs 257-303-8Diacetyltartaricacid
(R,R)-DIACETYLTARTARIC ACID
(-)-DIACETYL-L-TARTARIC ACID
(-)-Di-O-acetyl-L-tartaric acid
(+)-L-Tartaric acid 2,3-diacetate
(-)-DIACETYL-L-TARTARIC ACID 98+%
(2R,3R)-2,3-Diacetoxysuccinic acid
(-)-2-O,3-O-Diacetyl-L-tartaric acid
[R(R*,R*)]-2,3-bis(acetoxy)succinic acid
所属类别
有机原料：精细化学品物理化学性质
熔点120°C
比旋光度-24.0 to -26.0 deg(C=10, Aceton)
沸点398.9±42.0 °C(Predicted)
密度1.486±0.06 g/cm3(Predicted)
折射率-25 ° (C=10, Acetone)
储存条件Inert atmosphere,Room Temperature
溶解度在丙酮中几乎完全溶解
酸度系数(pKa)2.12±0.25(Predicted)
形态粉末晶体
颜色白色到近乎白色
InChIInChI=1S/C8H10O8/c1-3(9)15-5(7(11)12)6(8(13)14)16-4(2)10/h5-6H,1-2H3,(H,11,12)(H,13,14)/t5-,6-/m1/s1
InChIKeyDNISEZBAYYIQFB-PHDIDXHHSA-N
SMILESC(O)(=O)[C@H](OC(C)=O)[C@@H](OC(C)=O)C(O)=O
