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52706-47-5

中文名称 1',2,3,3',4',6'-六-O-乙酰基蔗糖
英文名称 Sucrose 1',2,3,3',4',6'-hexaacetate
CAS 52706-47-5
分子式 C24H34O17
分子量 594.52
MOL 文件 52706-47-5.mol
52706-47-5 结构式 52706-47-5 结构式

基本信息

中文别名
1',2,3,3',4',6'-六-O-乙酰基蔗糖
2,3,1',3',4',6'-六-O-乙酰基 - 蔗糖
英文别名
Sucrose 1',2,3,3',4',6'-hexaacetate
1',2,3,3',4',6'-Hexa-O-acetylsucrose
2,3,1',3',4',6'-Hexa-O-acetyl-sucrose
α-D-Glucopyranoside, 1,3,4,6-tetra-O-acetyl-β-D-fructofuranosyl, 2,3-diacetate

物理化学性质

沸点669.1±55.0 °C(Predicted)
密度1.41±0.1 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa)12.59±0.70(Predicted)
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