55750-84-0
中文名称
西红花苷II
英文名称
1-[(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-b-D-glucopyranosyl 2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate] 6-O-b-D-glucopyranosyl-b-D-Glucopyranose
CAS
55750-84-0
分子式
C38H54O19
分子量
814.82
MOL 文件
55750-84-0.mol
更新日期
2026/06/13 22:07:06
55750-84-0 结构式
基本信息
中文别名
西红花苷-2西红花苷II(标准品)
CROCIN Ⅱ 西红花苷Ⅱ
英文别名
Crocin BCrocin 2
Tricrocin
glucopyranosyl ester
Crocetingentiobiosylglucosyl ester
8,8'-Diapo-ψ,ψ-carotenedioic acid, β-D-
glucopyranosyl 6-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-
beta-D-gentiobiosyl beta-D-glucosyl crocetin
1-[(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-b-D-glucopyranosyl 2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate] 6-O-b-D-glucopyranosyl-b-D-Glucopyranose
β-D-Glucopyranose, 6-O-β-D-glucopyranosyl-, 1-[β-D-glucopyranosyl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate]
所属类别
生物化工：提取物物理化学性质
外观性状红色结晶粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于西红花。
沸点1032.1±65.0 °C(Predicted)
密度1.47
储存条件Inert atmosphere,2-8°C
溶解度Soluble in methanol and aqueous alkaline solution
酸度系数(pKa)12.50±0.70(Predicted)
形态粉末
颜色深红
InChIKeyCZSBHMFVVLYIQQ-HOUFXSTINA-N