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58493-48-4

中文名称 高辣椒碱I(辣椒素杂质4)
英文名称 (E)-N-[(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)methyl]-9-methyl-dec-7-enamide
CAS 58493-48-4
分子式 C19H29NO3
分子量 319.44
MOL 文件 58493-48-4.mol
58493-48-4 结构式 58493-48-4 结构式

基本信息

中文别名
高辣椒碱I
同型辣椒素 I
高辣椒碱I(辣椒素杂质4)
英文别名
Homocapsaicin I
(E)-N-[(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)methyl]-9-methyl-dec-7-enamide
7-Decenamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-9-methyl-, (7E)-

应用领域

用途一
Homocapsaicin?I?is commonly found in herbs and?spices, such as chilli peppers. Homocapsaicin?I is a?capsaicinoid and?an irritant.
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