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60644-20-4

中文名称 Fructosyl Glycine α/β Mixture (Mixture of DiastereoMers)
英文名称 Fructosyl Glycine α/β Mixture (Mixture of DiastereoMers)
CAS 60644-20-4
分子式 C8H15NO7
分子量 237.207
MOL 文件 60644-20-4.mol
60644-20-4 结构式 60644-20-4 结构式

基本信息

中文别名
果糖基甘氨酸Α/Β混合物(非对映异构体混合物)
英文别名
Fructosyl Glycine a/ Mixture (Mixture of Diastereomers)
Fructosyl Glycine α/β Mixture (Mixture of Diastereomers)
Fructosyl Glycine α/β Mixture (Mixture of DiastereoMers)

物理化学性质

熔点>69°C (dec.)
储存条件Hygroscopic, Refrigerator, under inert atmosphere
溶解度Water (Slightly)
形态Solid
颜色Light Beige to Dark Brown
稳定性Hygroscopic
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