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615-10-1

中文名称 糠酸丙酯
英文名称 2-FURANCARBOXYLIC ACID N-PROPYL ESTER
CAS 615-10-1
分子式 C8H10O3
分子量 154.16
MOL 文件 615-10-1.mol
更新日期 2023/03/20 15:41:17
615-10-1 结构式 615-10-1 结构式

基本信息

中文别名
糠酸丙酯
2-呋喃甲酸丙酯
英文别名
FEMA 2946
NSC 35559
propylfuroate
N-PROPYL FUROATE
PROPYL-2-FUROATE
N-PROPYL 2-FUROATE
Propyl alpha-furoate
2-furoicacid,propylester
propyl2-furancarboxylate
propyl furan-2-carboxylate
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

沸点211 °C
密度1.07
FEMA2946 | PROPYL 2-FUROATE
折射率1.4720 to 1.4770
闪点82℃
气味 (Odor)at 1.00 % in dipropylene glycol. sweet herbal earthy chocolate mushroom
香型herbal
JECFA Number747
LogP2.05

安全数据

危险性符号(GHS)GHS hazard pictograms
GHS07
警示词警告
危险性描述H227
防范说明P501-P210-P280-P370+P378-P403+P235
RTECS号LV2022500
海关编码2932190090

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO，2000
▼
▲
含量(GT-10-4)
≥97%
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率(nD20)
1.471～1.475
相对密度(d2525)
1.067～1.075

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：糖果、焙烤制品，0.03；调味料0.20。

图谱信息

图谱信息
2-呋喃甲酸丙酯(615-10-1)质谱(MS)
2-呋喃甲酸丙酯(615-10-1)红外图谱(IR1)

2-呋喃甲酸丙酯价格(试剂级)

2-呋喃甲酸丙酯价格(试剂级)
报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2025/02/05F01552-呋喃甲酸丙酯
Propyl 2-Furancarboxylate		615-10-125ML360元
2014/06/02F01552-呋喃甲酸丙酯
Propyl 2-Furancarboxylate		615-10-1500ML10440元
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