63-75-2
中文名称
槟榔碱
英文名称
arecoline
CAS
63-75-2
分子式
C8H13NO2
分子量
155.196
MOL 文件
63-75-2.mol
更新日期
2026/02/10 11:44:08
63-75-2 结构式
基本信息
中文别名
甲基槟榔次碱 英文别名
ArecolinNSC 56321
Methylarecaidine
Methyl arecaidin
Arecaidine Methyl Ester
Methyl N-methyl-1,2,5,6-tetrahydronicotinate
methyl 1-methyl-3,6-dihydro-2H-pyridine-5-carboxylate
NICOTINICACID,1,2,5,6-TETRAHYDRO-1-METHYL-,METHYLESTER
1,2,5,6-Tetrahydro-1-methyl-3-pyridinecarboxylic acid methyl
1,2,5,6-Tetrahydro-1-methyl-3-pyridinecarboxylic Acid Methyl Ester
所属类别
有机原料：羧酸酯及其衍生物物理化学性质
熔点<25℃
沸点209℃
密度1.0504 g/cm3 (20 ºC)
折射率1.4860 (589.3 nm 20℃)
储存条件Sealed in dry,Room Temperature
溶解度氯仿（微溶）、甲醇（微溶）
酸度系数(pKa)6.84(at 25℃)
形态Oil
颜色油状液体
LogP0.350
常见问题列表
生物碱
槟榔碱（arecoline）是槟榔果中含量最高的生物碱，脂溶性，半衰期长，可在毛发、乳汁、尿液中检出。2021 年 IARC 被列为 2B 类致癌物，此前槟榔果本身已是 1 类。
槟榔中含有一种物质——槟榔碱，槟榔碱是一种成瘾物质，被认为是仅次于酒精、尼古丁和咖啡因的世界第四大常见的“人类精神活性剂”。槟榔中的槟榔碱能快速进入大脑，刺激神经释放大量多巴胺，让人产生短暂的兴奋感。
健康危害
槟榔中含有的槟榔碱（Arecoline）是明确的致癌物质，它能直接破坏口腔黏膜细胞DNA，抑制修复功能。更危险的是，槟榔碱会刺激成纤维细胞疯狂增殖，导致口腔黏膜下纤维化（OSF）——这种癌前病变会让口腔逐渐失去弹性，最终“锁死”患者的嘴巴。