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68153-42-4

中文名称 部分氢化木松香甘油酯
CAS 68153-42-4
68153-42-4 结构式 68153-42-4 结构式

基本信息

所属类别
食品添加剂: 赋形剂: 胶姆糖基础剂

应用领域

参考质量标准
GB 10287 88(强制性国标)
溶解度(与苯1:1)
色泽(铁钴法)
≤8
酸值(OT-4)
3.0~9.0
软化点(同14020,
78~88℃
浴温100℃;或环球法)
相对密度(棚8)
.060~1.070
灰分(GT-5)
≤0.10%
砷(以As计,GT-3)
≤0.0002%
重金属(以Pb计,
≤0.002%
GT-16-2;试样0.5g)

常见问题列表

毒性
可安全用于食品(FDA,§172.615,§172.735,2000)。
使用限量
GB 2760-1996(g/kg):果汁(味)饮料0.1;胶姆糖基础剂GMP;乳化香精100.0(相当于碳酸饮料中含0.1g/kg)。
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