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68624-04-4

中文名称 Polydextrose
英文名称 Polydextrose
CAS 68624-04-4
分子式 C16H17N3O2
分子量 283.33
MOL 文件 68624-04-4.mol
更新日期 2025/08/07 09:26:04
68624-04-4 结构式 68624-04-4 结构式

基本信息

中文别名
聚葡萄糖食品级甜味剂 水溶性膳食千维
英文别名
Benzenepropanamide, β-amino-α-(benzoylamino)-

物理化学性质

沸点604.6±55.0 °C(Predicted)
密度1.236±0.06 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa)12.84±0.46(Predicted)
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